Peso: 500g

Marca: Enbio

descripcion: El cuscús es sémola de trigo duro. Se mezcla y trabaja con harina y se tamiza varias veces hasta conseguir la forma de granos. Destaca su elevado aporte de hidratos de carbono y fibra (especialmente en la variedad integral) y bajo de grasas. Contiene aproximadamente 12 gramos de proteínas por cada 100 gramos de producto. En cuanto a su aporte de vitaminas y minerales destacan las del grupo B y la vitamina E, el magnesio, el cinc, el selenio y el hierro.